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Padres y pediatras
al cuidado de la infancia y la adolescencia

Polo bicolor de fruta madura

Animaos a poner en práctica esta idea fresca y divertida a la vez que saludable. Los lácteos, en este caso el yogur, y la fruta, son alimentos fundamentales en la alimentación durante la infancia. Y esta forma tan original de prepararlos os facilitará que los consuman. ¡Idea 10 sobre todo para la época estival!

¿Qué necesito?

INGREDIENTES:

-  Yogur natural  sin azúcar,    BIFIDUS ( 125 g)

-  FRUTA MUY MADURA :

•200 g de fresa natural
•200 g de mango
•2 plátanos

¿Cómo lo preparo?

-  Triturar la fresa con 1 plátano,  mezclar con la mitad del yogur y reservar en un bol

-  Triturar el mango  con 1 plátano,  mezclar con la mitad del yogur y reservar en otro bol

-  Verter en los moldes de hacer los polos, de modo alterno, la  mezcla con la fresa y la mezcla con el mango

-  Introducir en el congelador hasta que se endurezcan ( aproximadamente unas 8 horas)

Fuente: Cristina Cañavate González. Pediatra.

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