¿El azúcar provoca caries?

NO, HAY MÁS COSAS A TENER EN CUENTA.

El azúcar no es una causa directa de caries.

La caries es una enfermedad infecciosa producida por bacterias, que trasforman los hidratos de carbono de los alimentos en ácidos que destruyen el esmalte dental.

El efecto de los carbohidratos de la dieta en la caries dental depende de muchos factores:

• El tipo de alimentos (dulces, jugos de frutas, frutos secos, cereales, patatas fritas, alimentos pegajosos...). Se adhieren a la superficie dental y su eliminación de la cavidad oral es más lenta.
• La hora del día y la frecuencia de consumo.  El riesgo de caries aumenta si se toman con frecuencia y entre comidas.
• La calidad del esmalte dental.
• El flujo y pH salival.
• Hábito y calidad de higiene bucodental

¿Cómo prevenir la caries?

Recomendaciones:

• Realizar una dieta variada y saludable.
• Evitar comer entre horas.
• Limitar el consumo de azúcares a las horas de las comidas. El flujo salivar es mayor.
• Limitar la ingesta de azúcares añadidos.
• Evitar alimentos pegajosos (frutos secos,frutas deshidratadas, chicles azucarados, caramelos, snacks…). Se recomienda beber agua después de comerlos, cepillarse  los dientes  y usar  hilo dental.
• Cepillar los dientes con pasta fluorada después de cada comida, durante dos minutos. Siempre antes de acostarse.
• Usar hilo dental y enjuagues bucales.
• Revisión por el dentista al menos una vez al año.