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FODMAP

¿Qué es una dieta baja en FODMAP?

Los FODMAP son alimentos alimentos (F) que tienen oligosacáridos (O), disacáridos (D), monosacáridos (M) y (A) polioles (P). A veces se indica una dieta baja en FODMAP para el manejo del síndrome de intestino irritable, la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn en el adulto. En la infancia no está tan estudiado.
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