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Agosto: descubre el calabacín y el melón
Fecha de publicación: 11-07-2021
La fruta de proximidad y temporada conserva todas sus propiedades nutritivas y nos ofrecen su mejor sabor.
En agosto, descubre las virtudes alimenticias de los CALABACINES y de los MELONES. Y las recetas fáciles y equilibradas que os ofrece nuestra web.
 | CALABACIN:El 95 por ciento de su composición es agua. Proporciona alrededor de 20 Kilocalorías por 100 gramos. Vitaminas: Destaca su contenido en Folatos y Vitamina C. Minerales: Alto contenido en potasio .También proporciona, hierro, magnesio, calcio y fosforo. Contiene mucilagos que actúan como fibra intestinal.
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 | MELÓN:El 92 por ciento de su composición es agua. 100 gramos proporcionan 28 kilocalorías. Gran cantidad de Vitamina C. Proporciona un gran aporte de beta carotenos . Minerales: destaca su alto contenido en potasio .Y en menor proporción magnesio y calcio. |
Nuestras Recetas: |
Fecha de publicación: 11-07-2021
Autor/es:
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Carmen de la Torre Cecilia. Pediatra. Centro de Salud 'Santa Rosa'. Córdoba
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Teresa Cenarro Guerrero . Pediatra.. Centro de Salud “Ruiseñores“. Zaragoza.
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