Formulario de búsqueda

Padres y pediatras
al cuidado de la infancia y la adolescencia

Celiaquía

La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten de la alimentación. El tratamiento es la dieta sin gluten para toda la vida y no tiene cura. Las comidas de las personas con enfermedad celíaca pueden ser muy variadas pero no deben incluir ni trigo, ni avena, ni centeno, ni cebada.

Especialista ColaboradorMª Luisa Arroba Basanta

Enlaces relacionados en Familia y Salud