trigo

Cuscús con pollo y verduras

Es un plato, de origen marroquí, muy completo. Pueden utilizarse diferentes verduras y aderezarse con las especias a gusto de cada familia.

¿Es la alergia al gluten lo mismo que la enfermedad celiaca? ¿Cuál es la diferencia? ¿Qué es más grave? Puedes informarte aquí.