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alimentación infantil

Bolitas de calabaza y queso (sin gluten)

Receta para vegetarianos y celiacos

¿A qué niño no le gustan las croquetas? Estas son especiales y tienen sorpresa. Mezcla sabores dulces y salados que estimulan el paladar.

Patata y calabacín al horno con sabor a pizza

Receta para vegetarianos y celiacos

Este plato puede ser un buen acompañamiento para una cena o un primer plato ligero. Su aspecto lo hace atractivo para los niños. Acepta múltiples variaciones como añadirle berenjena, tomate natural, cebolla o calabaza, pero aquí vamos a preparar la versión más sencilla y rápida.

Naranjas "de mentirijillas"

Una forma de probar probar fruta de forma original. ¡Solo para las ocasiones, como todo lo dulce!

¿Qué necesito?

INGREDIENTES:

Flores de frutos rojos

Un postre fácil y apetitoso para las ocasiones y para probar frutas nuevas.

¿Qué necesito?

INGREDIENTES:

- Obleas de empanadilla.

- Frutos rojos.

- Yogurt griego.

- Pistacho.

Banana bread

Primer premio de la categoría postres de la IV edición del concurso de recetas para pediatras de la AEPap.

Un postre saludable para las ocasiones. Y una forma de comer fruta sin darse cuenta.

¿Qué necesito?

INGREDIENTES:

-  Dos huevos

-  Dos cucharadas de aceite de oliva

Bocata de falafel

Un plato para lactovegetarianos pero exquisito y nutritivo para cualquier persona que quiera probar alimentos nuevos. ¡Animaos!

¿Qué necesito?

INGREDIENTES:

- 400-500g de garbanzos

- 100g de pan rallado

- 1 cebolla

- 3-4 dientes de ajo

Champiñones rellenos de verduras

Una idea fácil, original y práctica para que los niños coman verduras, ¡y puedes aprovechar las sobras!

¿Qué necesito?

INGREDIENTES:

- Champiñones grandes. Los usados tenían casi 5 centímetros de diámetro.

- Judías verdes, brócoli, champiñón, cebolla, pimiento rojo.. Y las que se puedan ocurrir.

Boloñesa de lentejas

Un plato completo y con ingredientes saludables. ¡Y a los niños les gusta la pasta! Atreveos a probarla de una forma diferente.

¿Qué necesito?

INGREDIENTE:

- 4 zanahorias

- 1 cebolla y media

- 3-4 dientes de ajo

- 500gr de lentejas pardinas

Salmón al papillote

Una forma rápida y sana de comer pescado. Ya no hay excusa, ¡a comer pescado!

¿Qué necesito?

INGREDIENTES:

Coliarroz Tika Masala

Este plato, lo tiene todo: cereales, proteinas, verduras, aceite de oliva,...¡Probadlo!  Es original y sabroso.

Dulces muslitos

Una forma de presentar la carne para alguna ocasión, pero recordad que tienen que acostumbrarse a todo tipo de sabores, también los que no son dulces. 

¿Qué necesito?

INGREDIENTES:

Falso sushi de tortilla de calabacín, zanahoria y pavo

Primer premio de la categoría platos de la IV edición del concurso de recetas para pediatras de la AEPap.

El huevo es un alimento muy barato y rico en nutrientes. Aporta proteínas en la clara y grasas en la yema. No contiene azúcares.

Rollito de tortilla de calabacín rellena de queso

Receta sin gluten

El huevo es un alimento muy barato y rico en nutrientes. Aporta proteínas en la clara y grasas en la yema. No contiene azúcares.

Calabacines rellenos de atún

Receta sin gluten

El CALABACIN es una hortaliza rica y nutritiva.

¿Se quita el hipo poniendo un hilo en la frente del bebé?

El hipo cederá más tarde o más temprano. No tiene ningún efecto poner un hilo, algodón mojado o un trozo de papel en la frente.

¿Cómo saber si vuestro hijo come bastante?

¡Tienes que comer más para crecer! Esto que decimos todos los padres, ¿es verdad o no?

¿En todos los países hay las mismas recomendaciones de alimentación complementaria?

Cada vez somos más diversos. Convivimos distintas culturas y cada una de ellas trae incorporadas sus propias costumbres, también sobre la forma de alimentarnos. No hay una única forma que sea la mejor y más recomendable. Y si te preguntabas si lo haces bien, lée este artículo sobre “alimentación y cultura”

Suplementos nutricionales

Muchos padres se preocupan por el peso de sus hijos y se plantean darles una dosis extra de vitaminas o un suplemento nutricional. ¿Realmente cuando es necesario? Infórmate en este articulo.

Botiquín de viaje para adopción internacional

¡Por fin vais a emprender el viaje para conocerlo! Hay que llevar todo lo que podáis necesitar. Háblalo con tu pediatra. Y aquí algunos consejos para organizar vuestro botiquín de viaje.
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